写于 2017-01-12 08:01:43| 永利皇宫网址| 奇点

分享建立食品标准的经验

卫生部副部长Nguyen Thanh Long在会上发言

国际食品标准委员会(CAC)第45届食品卫生食品委员会(CAC)第11次会议于11月11日在河内开幕

今年的会议由越南和美国主办,来自100个成员国的250多名代表将于11月11日至15日举行

卫生部副部长Nguyen Thanh Long在会上发言时强调,在全球食品贸易的背景下,物种的规模和多样性正在扩大,以确保食品安全是其中之一

世界各国最关心的问题

多年来,越南一直负责协调食品标准和标准,特别是自成为世界贸易组织成员以来

大约70%的越南食品标准符合食典标准

作为主办机构,卫生部副部长Nguyen Thanh Long认为,这次会议将为越南和国际代表提供交流信息和分享制定标准的经验的机会

食品卫生旨在保护公众健康

“对于食品机构,企业和消费者而言,这也是一个很好的机会,可以更好地了解食典委在保护消费者健康和国际贸易公正方面的作用和重要性

关于食物,“卫生部副部长说

会议议程包括两个工作组和11个全体会议,讨论一些技术问题

将在会议上讨论越南和若干国家的粮食安全问题,作为控制肉类人体寄生虫病的指导方针;干香料和草药,低水分食品的卫生操作规范;讨论控制新鲜蔬菜卫生习惯的必要性

食品法典委员会(CAC)是联合国粮食及农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)组成的联合国政府间组织

)自1963年以来,越南正式成为CAC成员

目前,法典校友会有187个成员国